Мій найулюбленіший салат за 10 хвилин! Ну, дуже смачний салат! Усі шаленіли, коли спробували і просили добавку та рецепт, ділюсь!
Інгредієнти:
- 1 цибуля
- 260 г ковбаси
- 2 солоних огірків
- 3 яйця сирі
- олія для обсмажування
- 3 ст. л. майонезу
- сіль, перець
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості порізану соломкою цибулю. Охолоджую цибулю, кладу у салатницю.
Ковбасу нарізаю соломкою, огірки також, кладу у салатницю. Роблю яєчні млинці, збиваю виделкою сирі яйця з сіллю. Змащую олією сковорідку перед першим млинцем і обсмажую млинці з обох боків до золотистості класичним способом. Тоді млинці охолоджую, нарізаю соломкою, кладу у салатницю. Додаю в салат майонез, сіль, перець та перемішую.
Смачного!
