Цей салат одразу став нашим улюбленцем. Готую за лічені хвилини, дуже смачний салат на святковий стіл. Чудовий бюджетний салат!
Інгредієнти:
- Яйця варені – 4 шт.
- Крабові палички – 250 г
- Огірки свіжі– 2 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Майонез – 8 ст. л.
Приготування:
Беру варені яйця, відокремлюю білки від жовтків. Білки я натираю на крупній тертці. Викладаю їх першим шаром у тарілку для подачі, гарно розрівнюю і поливаю двома столовими ложками майонезу. Далі крабові палички нарізаю маленьким акуратним кубиком. Викладаю другим шаром на білки, знову розрівнюю й поливаю ще двома ложками майонезу.
Тепер беру свіжі огірки, зрізаю «попки», очищаю шкірку й нарізаю також дрібним кубиком. Це буде третій шар — свіжий, соковитий, хрумкий. Викладаю, розрівнюю і знову — дві ложки майонезу. Після цього сир натираю на дрібній тертці. Викладаю наступним шаром і рівненько розподіляю по всій поверхні. Зверху знову роблю тоненьку майонезну сіточку.
І завершальний штрих — натерті жовтки, посипаю ними салат згори, роблю рівненьку поверхню й ставлю мисочку до холодильника хоча б на годинку, щоб салат добре настоявся й набрав смаку.
Скажу чесно: цей салат гості змітають зі столу першим. Він готується за 5 хвилин і з’їдається ще швидше. Простий, бюджетний, але неймовірно смачний!
