Господиньки, маю для вас рецепт дуже смачних святкових бутербродів, які просто розлітаються зі столу. Всі продукти чудово смакують між собою!
Інгредієнти:
- Багет 1 шт.
- Яйця варені 3 шт.
- Копчений сир 200 г
- Сардина в олії 240 г
- Петрушка 10 г
- Часник 3 зуб.
- Майонез 2-3 ст. л.
- Сіль, чорний мелений перець за смаком
- Огірок свіжий 1 шт. + петрушка (для прикраси)
Приготування:
Багет нарізаю середньої товщини. Кожну скибочку обсмажую на сухій сковороді до рум’яної скоринки. Одразу натираю підсмажену сторону часником. Перед кожним новим шматочком зубик часнику опускаю в сіль.
Яйця варені натираю на дрібній тертці у глибоку миску. Копчений сир також натираю на дрібній тертці. Повністю зливаю олію з сардин, роздавлюю їх вилкою, додаю у миску. Петрушку дрібно шаткую, часник видавлюю через прес. Заправляю майонезом, додаю сіль і мелений перець до смаку, ретельно перемішую.
Намазку викладаю на грінки. Свіжий огірок нарізаю на пластинками, кладу їх на грінки. Прикрашаю петрушкою. Смачного!
