Цей перекус ми дуже обожнюємо! маю для вас, дівчатка, рецепт простий та швидкий у приготуванні! Ідеально підходить навіть для вечері!
Інгредієнти:
- Листкове прісне тісто – 2 уп. по 500 г
- Фарш – 800 г (у мене з курячих стегон)
- Сіль – 1 ч. л. без гірки
- Перець мелений – 1 ч. л. без гірки
- Спеції до смаку
- Цибуля – 1-2 шт.
- Зелень – петрушка, кріп
- Яйця – 1 шт. (для змащування)
Приготування:
До фаршу додаю сіль, перець, спеції, дрібно порізану цибулю, зелень, перемішую. Листкове тісто нарізаю квадратиками і розкачую приблизно 15 на 15 см. Викладаю начинку, усі 4 раї зліплюю між собою, формуючи конвертик.
Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Змащую збитим яйцем, роблю виделкою проколи.
Випікаю у розігрітій духовці до 160 градусів приблизно 30 хвилин.
