Такі смачні, що аж стидно зізнатись, скільки зʼїла. Найкращий спосіб використати «Вишню»

Тепер готую більші порції, бо так смачно, що важко зупинитись! Ділюсь улюбленим рецептом сиру з вишнями!

Інгредієнти:

• сир кисломолочний 4 частини
• сода чуть менше 0,5 ч. л.
• сіль чуть менше 0,5 ч. л.
• цукор 2 ст. л.
• яйця 2 шт.
• борошно 1 частина
• вишні у власному соці
• олія для обсмажування
• цукрова пудра для прикрашання

Приготування:

Змішую сир з содою, сіллю, цукром та яйцями. Всипаю борошно та замішую.

Стіл посипаю борошном, беру по 1 ст. л. сирної маси та формую коржики. Вкладаю всередину вишні, формую кульки.

На сковорідці розігріваю велику кількість олії та обсмажую з обох боків до золотистості. Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!