Мій рецепт яблучного пирога ідеально підходить для тих випадків, коли хочеться швидкого, смачного та простого у приготуванні десерту. Поєднання яблук та кориці порадує всю родину!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 60 мл олії
- 125 г йогурту
- 225 г борошна
- 1/2 ч. л. кориці
- 10 г розпушувача
- 2 яблука
- 3 ст. л. абрикосового джему
Приготування:
Збиваю яйця міксером з цукром до світлої маси. Вливаю олію, йогурт, перемішую. Просіюю борошно, корицю і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Одне яблуко очищаю, нарізаю тонкими пластиками, змішую з тістом. Форму діаметром 22 см змащую вершковим маслом та застеляю пергаментом і викладаю усе тісто.
Викладаю зверху на тісто яблука порізані більшими дольками по колу. Випікаю в духовці при 170 градусах протягом 50 хвилин.
Готовий пиріг змащую абрикосовим джемом, смачного!
