Роблю дуже смачні смажені кабачки на сковороді! Смажені кабачки з часником можна вживати як самостійну страву, і як гарнір до м’яса чи риби!
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт.
- Орегано – 1 ч. л.
- Чорний мелений перець – пара щіпок
- Олія – 2 ст. л. (для обсмажування)
- Сіль за смаком
- Часник – 1 зуб.
Приготування:
Нарізаю кабачки кубиками, додаю орегано, перець, перемішую.
На сковорідці розігріваю олію, викладаю кабачки, накриваю кришкою, готую декілька хвилин. Забираю з вогню, додаю дрібно порізаний часник і сіль, смачного!
