Яйця «По-Ірландськи» – боже як це смачно! В нас такі не готують, а дарма

Маю чудовий рецепт яєчні з тунцем! Також розповім вам, як приготувати майонез з вареним яйцем, оригінальний штрих, який додає багато смаку!

Інгредієнти:

• 5 яєць варених
• 2 б. тунця
• 2 ст. л. томатна паста чи кетчуп

Майонез з варених яєць:

• 2 варених яйця
• 40 мл. олії
• 1 ст. л. оцту (або лимонного соку)
• 60 мл. води
• 1/2 ч. л. солі

Приготування:

Майонез з варених яєць:

Кладу у чашу варені яйця, вливаю олію, оце, воду, солю і збиваю блендером в однорідну масу.

Інші варені яйця розрізаю навпіл. У мисці змішую тунець та томатну пасту, викладаю цю масу у білкові частинки.

Зверху кладу майонез та натираю на терці варені жовтки, смачного!