Маю для вас сьогодні незвичайний і швидкий перекус із зеленої цибулі! Так смачно, що хочу готувати кожного дня!
Інгредієнти:
- кефір 3,2% – 500 мл.
- яйця – 2 шт.
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 1 ст. л.
- манна крупа – 200 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 10 г
- зелена цибуля – 200-300 г
- олія для смаження
Приготування:
Змішую кефір, яйця, сіль, цукор. Тоді додаю манну крупу, борошно, замішую. Дода розпушувач, замішую. Залишаю на 15 хвилин, щоб манка у тісті набухла. Тоді додаю дрібно порізану зелену цибулю, замішую.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Хай смакує!
