Готую салат «Котигорошко» – легкий, хрусткий і дуже смачний! Мій сімейний літній варіант олів’є – без картоплі, але з огірочком, редискою і щедрою порцією гарного настрою!
Інгредієнти:
- свіжий огірок – 1 -2 шт.
- редиска – 200 г
- варені яйця – 4 шт.
- зелений горошок – 1 б.
- копчена ковбаса – 150 г
- зелена цибуля – за смаком
- майонез – для заправки
- сіль і перець – за смаком
Приготування:
Огірки, редиску нарізаю смужками. Варені яйця кубиками. Кладу у салатницю.
Всипаю горошок, ковбасу нарізаю смужками, подрібнюю зелену цибулю. Додаю сіль, перець, майонез, перемішую.
Смачного!
