Найкращий літній салатик, який я пробувала! Ділюсь улюбленим рецептом, господиньки, будете готувати щодня!
Інгредієнти:
- м’ясо – 300 г (у мене запечена буженина)
- яйця варені – 6 шт.
- бринза солона – 200 г
- помідор – 2 шт.
- майонез – за смаком
- зелень – за смаком
Для маринаду цибулі:
- цибуля – 1 шт.
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 2 ч. л.
- оцет – 1-2 ст. л.
- вода – 150 мл.
Приготування:
Спочатку цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 15-20 хвилин.
М’ясо, яйця, бринзу нарізаю кубиками. Помідори нарізаю трикутниками.
На перший шар салату кладу м’ясо, покриваю майонезом. Далі цибуля, покриваю майонезом. Тоді яйця, покриваю майонезом.
Тепер бринза, покриваю майонезом. І останній шар помідори.
Прикрашаю зеленню, смачного!
