Найкраще печиво, яке я готувала, пісочне, крихке, готую дуже просто! Ділюсь бюджетним рецептом без дорогих інгредієнтів. Дуже смачно!
Інгредієнти:
- 220 г борошно
- 1 ч. л. ванільний цукор
- 1 ч. л. розпушувач
- 1/4 ч. л. сіль
- 60 мл вода
- 60 мл олія
- 50 г цукор
Посипка:
- 1 ст. л. цукор
- 1/3 ч. л. кориця
Приготування:
У мисці змішую борошно, ванільний цукор, розпушувач та сіль. В окремій мисці змішую воду, олію і цукор. Вливаю до сухих інгредієнтів та замішую тісто руками. Кладу тісто у пакет, ставлю в холодильник на 30 хвилин.
У мисочці змішую цукор і корицю. Тісто розкачую у прямокутний пласт 5-7 см. на пергаменті. Нарізаю печиво смужками по 2 см і довжиною до 10 см. Посипаю посипкою. Перекладаю пергамент на форму для запікання. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 20-25 хвилин.
Хай смакує з чаєм!
