«Пісний» салат, який Бабуся готує на Святвечір. Він мені смачніший за Олівʼє

Маю для вас, дівчатка, найкращий рецепт дуже смачного пісного салату на Святвечір! Беру прості продукти і тішу своїх рідних!

Інгредієнти:

  • Картопля відварена – 800 г
  • Морква відварена – 2 шт.
  • Цибуля -1 шт.
  • Гриби мариновані – 400 г
  • Горошок консервований -1 б. (0,5 л)

Соус:

  • Сік з консервованої квасолі – 75 мл
  • Гірчиця – 1 ч. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Цукор – 0,5 ч. л.
  • Олія – 110 мл
  • Оцет – 1 ч. л.

Приготування:

Картоплю, моркву, цибулю нарізаю дрібними кубиками, кладу у глибоку миску.

Додаю гриби та горошок.

Соус:

У чаші блендера збиваю сік з консервованої квасолі, гірчицю, сіль та цукор. Тоді додаю олію і збиваю до густоти. Вливаю оцет і перемішую ложкою.

Заправляю салат соусом і несу до столу, сманого!

Збережіть або поділіться

Коментарі: показати (3)3

Залишити коментар

Drop file here

  1. З продуктами Ок, може бути, але ж, є сумніви, що бабуся буде робити домашній майонез на соці з консервованої квасолі. Скоріше використає олію чи смітану. До речі, немає нічого що замінить Олів’є, просто є різні смаки і все

    Відповісти
  2. Господинька, дівчатка?.чому не звернутись дівчата,хлопці Ви бачите як гарно хлопці на війні готують, де ж для них рецепти? Чи ви думаєте, що хлопці такого салату не зроблять? Чи не думаєте, що чоловіки теж готують?

    Відповісти
  3. Это что, надо специально открыть банку фасоли, чтобы только слить из неё сок?! Ничего себе! А фасоль куда прикажете?!

    Відповісти