За 20 хв Божественний Сніданок: Просто беру Сметану. Новий метод

Найніжніші та найсмачніші млинці на сметані, які я коли-небудь готувала! Спеціально для любителів плавлених сирків. Спробуйте, Вам дуже сподобається!

Інгредієнти:

• 2 яйця
• дрібка солі
• 0,5 ст. л. цукру
• 200 г сметани
• 120 г борошна
• 0,3 ч. л. соди
• 2 ст. л. олії
• 2 плавлених сирка
• пучок зеленої цибулі
• 250 мл окропу

Приготування:

Змішую у мисці яйця з сіллю, цукром, сметаною. Додаю борошно і соду, замішую до однорідності. Вливаю олію і знову перемішую.

Плавлені сирки натираю на терці в тісто і додаю подрібнену зелену цибулю. Добре перемішую. В кінці підливаю кип’яток, щоб тісто стало рідшим, добре перемішую.

Розігріваю сковорідку, змащую олією і обсмажую до золотистості з обох сторін.

Закручую у трубочки і подаю до столу!