Такі прості продукти, а виходить вишукане домашнє печиво! Одне із мої найулюбленіших, ще й готується просто!
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 75 г
- Ванільний цукор – 8 г
- Молоко – 50 г
- Олія – 50 г
- Борошно – 280 г
- Розпушувач – 8 г
- Полуничне варення
- Мигдаль (або будь-які інші горіхи)
Приготування:
У миску вливаю яйце, насипаю цукор, додаю молоко, олію, всипаю ванільний цукор і ретельно перемішую всі інгредієнти. Насипаю розпушувач, борошно і перемішую.
Відщипую від тіста маленькі шматки, скачую кульки і злегка притискаю.
Обсипаю одну сторону цукром і обсипаною стороною догори викладаю на деко з пергаментом.
Беру кришечку від пляшки та вдавлюю.
У середини кладу варення (я використовую полуничний джем) і кладу подрібнені горіхи. Випікаю близько 20 хвилин при 180 градусах. Смачного!
