Коли у мене є 1 яблуко, я готую цей десерт за 5 хвилин! Без духовки і навіть без масла! Дуже люблю його до чаю!
Інгредієнти:
- 1 яблуко
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- ванільний цукор
- 3 ст. л. олії
- дрібка солі
- 200 г натурального йогурту
- 50 мл молока
- 350 г борошна
- 7 г розпушувача
- олія для смаження
- цукор і кориця для прикраси
Приготування:
Змішую у мисці яйце, цукор, ванільний цукор, олію і дрібку солі. Додаю йогурт, перемішую. Яблуко очищаю від шкірки і нарізаю дрібними кубиками, додаю до маси і перемішую.
Вливаю молоко і перемішую. Тоді просіюю борошно та розпушувач і замішую руками тісто.
Руки змащую олією і формую печиво будь-якої форми, у мене у вигляді пальчиків.
Розігріваю олію на сковорідці і обжарюю з усіх боків до золотистого кольору.
В окремій мисці змішую цукор і корицю, обмакую десерт з усіх сторін, смачного!
Смажене в олії – вже користі мало…
Виглядає апетитно.
Дякую