Беру пачку Майонезу! Такого смачного тіста я ще не мала! З сиром і вишнями!

Ділюсь рецептом дуже класного пирога з сиром! Пишний, м’якенький, смачний та ароматний – так мені кажуть усі, хто його коштував!

Інгредієнти:

Тісто:

• 5 яєць
• 250 г цукру
• 180 г майонезу
• 30 крохмалю
• 170 борошна
• 1 ч. л. розпушувач

Сирна маса:

• 350 г сиру
• 100 цукру
• 1 п. ванільний цукор
• 2 яйця
• 1 ст. л. крохмалю
• 3 ст. л. кокосової стружки
• шоколад
• вишні

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця щ цукром до однорідності міксером.

Додаю майонез, борошно, крохмаль, розпушувач. Перемішую.

До сиру додаю цукор, ванільний цукор, яйця, крохмаль та кокосову стружку. Замішую блендером до однорідності.

На дно форми 32/22 см викладаю ложкою сиру масу, поверх шматочки шоколаду.

Заливаю тістом.

Зверху кладу вишні. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 60 хвилин.

Смачного!