Сьогодні хочу поділиться ідеєю того, як можна незвично подати млинці з начинкою. Такого рецепту ви ще точно не бачили!
Інгредієнти:
Млинці:
- 2 яйця
- 2 ст. л. цукор
- щіпка солі
- 1 ч. л. ванільний цукор
- 200 г борошна
- 200 мл молока
- вершкове масло 30 г
- 200 мл води
Начинка:
- м’який сир 500 г
- цукор/цукрова пудра 4 ст. л.
- 1 банан
Приготування:
Млинці:
Яйця з цукром, ванільним цукром та сіллю збиваю міксером.
Додаю борошно та перемішую.
Вливаю молоко, перемішую.
Додаю розтоплене вершкове масло та воду, перемішую до однорідності.
Обжарюю млинці.
Начинка:
До сиру додаю цукор та добре перемішую.
На середину млинця викладаю сирну начинку та кусочки банану.
Складаю млинець з двох боків.
Збираю тортик, усі млинці завертаю між собою.
Прикрашаю цукровою пудрою і смакую!
В середину думаю можна дати інші фрукти,залежно від сезону,а ще я би змастила зверху і з боків сирковою масою і прикрасила фруктами чи горішками,шоколадом,родзинками …вийшов би загадковий торт.
Так, дійсно так буде ще смачніше) Гарна порада