Соковите куряче філе, яке підкорило моє серце. Виходить дуже смачно, готується легко і просто, а найголовніше швидко. Таку страву з курки можна приготувати на обід чи вечерю. Щиро рекомендую.
Інгредієнти:
- куряче філе 800 г.
- цибулина 1 шт.
- помідори 1-2 шт.
Заливка:
- яйце 4 шт.
- сметана 5 ст. л.
- сіль та перець мелений за смаком
- сир 100 г. + 100 г. для посипання
Приготування:
Добре промиваю та нарізаю куряче філе кубиками.
Заливка:
В миску додаю яйця, сметану, сіль та перець мелений за смаком, перемішую.
Заливаю заливкою куряче філе.
Натираю на терці зверху сир та усе перемішую.
У форму 32 на 20 сантиметрів на дно кладу пергамент та виливаю усю масу.
Зверху нарізаю кільцями цибулю.
Та також кільцями викладаю помідори. Випікаю при 180 градусів 30 хвилин.
Дістаю з духовки, посипаю зверху натертим сиром і ще ставлю випікатись на 10-15 хвилин.
Подаю до столу, смачного!
