Я була шокована, коли спробувала! Квашена капуста з лимоном і спеціями
Капуста, зроблена за цим рецептом, виходить з приємною кислинкою, хрумка, добре приправлена, просто відмінна закуска і для тушіння теж можна використовувати
Консервація
З’їдаємо банку за раз! Кабачкова аджика на зиму: пасує до всього
Ми її дуже любимо, тому стараюсь завжди закручувати побільше баночок. До зими насправді рідко доживає
Таку в магазині не купиш! Густа домашня Томатна паста! На всю зиму хватає
Погодьтесь якісної томатної пасти знайти в магазині зараз дуже тяжко, а якщо і є натуральна, то зазвичай за всі гроші світу.
Закриваю по 60 банок і не вистачає. Найсмачніша кабачкова ікра на зиму: смак як у дитинстві
Дуже смачна кабачкова ікра, яка виходить саме такою, як вона була за часів наших бубась у магазинах: густою, насиченою, апетитною та повністю натуральною
Огірки у снігу на зиму: хрусткі і пікантні. Готую по кілька полиць, а чоловікові мало
Хрумкі, гострі, нагадують мариновані в бочці огірочки, точно стануть вашою улюбленою закускою
Хоч 100 банок закрий, завжди не вистачає. Помідори «Маскарад» – смачна заготовка на зиму
Помідори в такому маринаді виходять щільними, солодкими, з легким пікантним присмаком петрушки
Взимку відкрили баночку та ахнули, як смачно. Хрусткі кабачки на зиму
Погодьтесь, вони дуже ефектно виглядають в банці, аж слинка тече, коли дивишся на ці рулетики
Без стерилізації! Огірки на зиму у банках закриваю лише так: інші варіанти не визнаю
Я вже давно консервую огірки тільки за цим методом, жодна баночка не зіпсувалась і жодна не зірвалась
У нас на Закарпатті усі так готують. Неймовірно Смачні Баклажани: давній рецепт, перевірений роками
Баклажани виходять трохи гостренькі, соковиті, загалом дуже добрі. Підходять і до картоплі, і до м’яса, та що там інколи просто навіть з хлібом