Знайшла цей рецепт і тепер готую його через день! Беру прості інгредієнти, дівчата, а така смакота виходить за декілька хвилин!
Інгредієнти:
- картопля 4 шт.
- кефір 400 г
- яйця 2 шт.
- сіль 1 ч. л.
- борошно 400 г
- сода 1 ч. л.
- цибуля смажена 1 шт.
- олія для обсмажування
Приготування:
Картоплю очищаю, нарізаю дрібними кубиками і відварюю у підсоленій воді до готовності. В окремій мисці змішую кефір, яйця, сіль, потім всипаю борошно, перемішую до однорідності. Всипаю соду, перемішую. Додаю відварену картоплю та смажену цибулю, перемішую.
На сковорідці розігріваю олію, викладаю масу ложкою, обсмажую з обох сторін.
Смачного!
