Сьогодні у мене смачна й вишукана страва, яка чудово підійде для сімейної вечері. Салат виходить ніжним, ситним і апетитним.
Інгредієнти:
- Картопля варена – 2 шт.
- Сіль – ⅓ ч.л.
- Чорний перець – щіпка
- Майонез – за смаком
- Сардина – 100 г
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Яйця варені – 4 шт.
- Сир ковбасний копчений – 180 г
Приготування:
Картоплю відварену очищаю, нарізаю маленькими кубиками та викладаю в кулінарне кільце, дно якого попередньо змащую майонезом. Солю й перчу до смаку, покриваю картоплю майонезом і викладаю сардини.
Зелену цибулю дрібно нарізаю та розподіляю зверху. Яйця варені очищаю, відокремлюю білки від жовтків і натираю білки на цибулю, змащену майонезом. Далі додаю майонез, натираю ковбасний сир, ущільнюю шар, знову змащую майонезом і посипаю дрібно натертими жовтками.
Після приготування я обережно знімаю кулінарне кільце, зберігаючи форму салату. За бажанням прикрашаю свіжим кропом. Салат виходить ніжним, ситним і красивим, тому чудово доповнить святковий стіл.
