Салат «Анюта» — Вперше такий смачний їла! Переплюнув навіть Олівʼє і Шубу

Готую дуже смачний салат з куркою та яблуком! Яблуко додає приємної свіжості, чудово підходить як для щоденного меню, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

• куряче філе варене – 1 шт.
• яблуко – 1 шт.
• яйця варені – 3 шт.
• сир твердий – 100 г
• цибуля – 2 шт.
• майонез – за смаком
• кріп – 1 пучок

Приготування:

Відварене куряче філе нарізаю маленькими кубиками, очищені від шкірки яблука натираю на великій тертці. Варені яйця також натираю, а твердий сир подрібнюю на дрібній тертці. Нарізаю цибулю тонкими пір’їнками та обсмажую на сковороді з олією до золотистого кольору.

Тарілку злегка змащую майонезом і викладаю курку першим шаром. Зверху розподіляю обсмажену цибулю та покриваю її майонезом.

Наступними додаю натерті яйця, знову змащую соусом, а потім викладаю яблука й також викладаю тонкий шар майонезу. На завершення я рівномірно розподіляю натертий сир, формуючи апетитну верхівку, і прикрашаю її сіточкою з майонезу.

Боки салату оздоблюю свіжим кропом, після чого ставлю страву в холодильник на 3 години, щоб усі шари добре просочилися. Готовий салат виходить ніжним, соковитим і має приємне поєднання курки, яблука та сиру. Це чудовий варіант для святкового застілля, який неодмінно сподобається гостям.