Сьогодні у мене дуже простий та смачний салат з буряка, який швидко готується, з простих продуктів, на раз два і є готовий! Можна і на святковий стіл і так на щодень!
Інгредієнти:
- Буряк відварений — 2 шт.
- Яйця варені — 2 шт.
- Плавлений вершковий сирок — 1-2 шт.
- Часник — 3–4 зуб.
- Сіль, чорний мелений перець — за смаком
- Майонез — 2–3 ст. л.
Приготування:
Відварюю бурячки, охолоджую, очищаю та натираю на великій тертці. Так само подрібнюю варені яйця й плавлені сирки, які попередньо охолоджую, щоб їх було легше натирати.
Додаю подрібнений часник, сіль, чорний мелений перець і майонез. Кількість часнику регулюю за смаком, адже він надає салату особливої пікантності. Усе ретельно перемішую до однорідності, щоб заправка рівномірно розподілилася між інгредієнтами.
Готовий салат подаю в салатнику або намазую на хліб. Страва готується швидко, якщо буряк та яйця вже відварені, а прості й доступні продукти роблять її чудовим варіантом як на щодень, так і до святкового столу. Смачного!
Рецепт з каналу : “Ганна Пилипюк.Бабусині поради”