Дівчата, сьогодні готую чудовий святковий салат, який особливо гарно підійде до святкового столу. Але я його готую через день, так смачно!
Інгредієнти:
- 3 моркви відвареної
- 7 яєць варених
- 200 г консервованої шинки
- 1 червоний болгарський перець
- 200 г консервованого горошку
- 180 г консервованої кукурудзи
- 3 ст. л. майонезу
- 3 ст. л. натурального йогурту
1/2 ч. л. чорного перцю - 1/2 ч. л. солі
Приготування:
Спочатку відварюю морквини протягом 15–20 хвилин до готовності, а також яйця приблизно 9 хвилин. Залишаю їх охолонути, після чого нарізаю невеликими кубиками приблизно однакового розміру. Додаю консервованої шинки, яку також нарізаю кубиками, і один червоний болгарський перець. Перець попередньо очищаю від насіння та нарізаю невеликими шматочками.
Потім додаю консервованого зеленого горошку та консервованої кукурудзи, попередньо зливши з них рідину. Для заправки додаю майонез та натурального йогурту. Всипаю чорного перцю та солі, після чого ретельно перемішую, щоб заправка рівномірно розподілилася між усіма інгредієнтами.
Готовий салат виходить ніжним, соковитим і дуже смачним. Його можна подавати одразу або ненадовго поставити в холодильник, щоб він охолов. Такий салат чудово прикрасить великодній стіл і неодмінно сподобається родині та гостям. Смачного!
