Сьогодні готую осінній салат — ліниву шубу з оселедцем. Це дуже простий, швидкий і бюджетний рецепт, який справді виходить смачним. Усе робиться буквально за кілька хвилин: без шарів, без складних етапів і без зайвого посуду.
Інгредієнти:
- Картопля відварена — 2 шт.
- Яйця відварені— 2 шт.
- Маринований огірок — 1 шт.
- Червона цибуля — 1 шт.
- Оселедець — за смаком
- Майонез — за смаком
Приготування:
Відварені картоплю та яйця викладаю в тарілку, додаю трохи майонезу й розминаю все виделкою прямо в тарілці. Переминаю до одноріднішої консистенції, щоб не залишалося великих шматочків, але маса не перетворилася на пюре.
Далі нарізаю маринований огірок і додаю до картоплі з яйцями. Також дрібно нарізаю трохи червоної цибулі, яка надає салату приємного смаку. За потреби додаю ще майонез і добре перемішую всі інгредієнти, щоб вони рівномірно поєдналися між собою.
Наприкінці додаю головний інгредієнт — очищений оселедець без олії. Викладаю його до салату повністю та ретельно перемішую. Салат виходить дуже смачним, ніжним і соковитим, а готується швидко та просто.
Рецепт з каналу : “Євгенія Малишок”