Салат “Родина”: переплюнув навіть Олівʼє — Бо дешевший, але смачніший

Дівчата, сьогодні маю для вас смачний рецепт чарівного салату, як на кожен день, так і до святкового столу! А продукти беру найпростіші!

Інгредієнти:

• Морква варена – 2 шт.
• Яйця варені – 3 шт.
• Огірки солоні- 3 шт.
• Квасоля консервована біла – 1 банка (250 г)
• Кріп – 1 пучок
• Часник – 2-3 зуб.
• Сіль, перець за смаком
• Майонез – 3 ст. л.

Приготування:

Відварюю моркву та яйця круто. Моркву також можна запекти у духовці, загорнувши її у фольгу. Коли морква та яйця готові, я нарізаю їх невеликими кубиками, огірки солоні нарізаю так само.

Додаю квасолю. За бажанням я доповнюю салат часником та свіжою зеленню — вони роблять смак більш ароматним і насиченим. Для приправи використовую чорний мелений перець і сіль, але з останньою раджу бути обережними, адже огірки вже солоні, тому багато солі додавати не варто. Заправляю салат майонезом і добре перемішую.

Перед подачею я залишаю його приблизно на 1 годину в холодильнику — за цей час салат добре настоюється і стає ще смачнішим. Але якщо дуже хочеться скуштувати одразу, чекати зовсім не обов’язково.