Обожнюю готувати цей простий десерт! Яблука в цьому десерті роблять його особливо ніжним і ароматним, а какао додає насичений шоколадний смак.
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 50 г какао
- цукор (за бажанням)
- 2 яйця
- 10 г розпушувача
Приготування:
Я беру яблука, не очищаючи, збиваю їх блендером в однорідну масу. Додаю какао, перемішую все до однорідної маси. Яблука самі по собі дають приємну природну солодкість, тому цукор додаю лише за бажанням — якщо хочеться більш солодкого десерту.
Додаю яйця, перемішую. Потім всипаю розпушувач та ще раз добре перемішую. Саме розпушувач допомагає масі піднятися під час випікання, тому десерт виходить не таким щільним. За консистенцією маса має бути однорідною, з ароматом яблук і какао. Якщо яблука дуже солодкі, додатковий цукор я взагалі не додаю.
Готову яблучно-шоколадну масу перекладаю у форму та ставлю у заздалегідь розігріту духовку. Випікаю 25 хвилин при температурі 180 °C. За цей час прості продукти перетворюються на ароматний домашній десерт із насиченим шоколадним смаком та яблучною ноткою.
За бажанням прикрашаю цукровою пудрою. Десерт виходить дуже простим у приготуванні, але справді смачним — обов’язково спробуйте! Смачного!
