Моя улюблена та одна з найсмачніших намазок, яку я готувала! Мої рідні усю порцію з’їли за один день, ділюсь простим рецептом!
Інгредієнти:
- 1 цибулина (маринад: 1/2 ст. л. оцту, 2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 150 мл окропу)
- 3 варені яйця
- 100 г твердого сиру
- 1 пучок кропу
- 6-8 зуб. часнику
- 1 банка тунця
- 3-4 ст. л. майонезу
- багет чи хліб
- вершкове масло для обсмажування
Приготування:
Спочатку мариную цибулю, дрібно нарізаю її, додаю сіль, цукор, оцет і заливаю окропом, залишаю маринуватись на декілька хвилин. У глибоку миску натираю на терці варені яйця та сир, дрібно нарізаю кріп та часник.
Додаю банку тунця, зливаю воду від замаринованої цибулі і додаю у миску. Заправляю майонезом і перемішую.
Багет чи хліб нарізаю шматочками та обсмажую на сковорідці з вершковим маслом до золотистої скоринки з обох боків. Викладаємо намазку на багет, смачного!
