Зупинитись їсти цю смакоту нереально! Готую сьогодні найсмачніший сирний пиріг «Арабський»! Беру прості продукти, а яка смакота виходить!
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця 4 шт.
- Сіль дрібка
- Цукор 200 г
- Олія 120 мл
- Кефір 120 мл
- Борошно 280 г
- Розпушувач 1 ч. л.
Крем:
- Сир кисломолочний 300 г
- Яйце 1 шт.
- Цукрова пудра 3 ст. л.
Приготування:
Тісто:
Збиваю міксером яйця з сіллю та цукром до світлої маси. Вливаю олію, кефір, перемішую. Через сито просіюю разом борошно і розпушувач, замішую міксером.
Крем:
До сиру додаю яйце та цукрову пудру, збиваю блендером до однорідності.
Тепер форму для запікання змащую маслом та викладаю тісто, розрівнюю ложкою тісто. Перекладаю крем у кондитерський мішок, викладаю сіточкою на тісто. Випікаю пиріг приблизно 40-45 хвилин у розігрітій духовці при 180 градусах.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
