Готую дуже смачний салат з простих продуктів, чомусь давно всі про нього забули, а я нагадаю! Він ідеальний без майонезу, ложки облизуємо!
Інгредієнти:
- мариновані огірки 250-300 г
- куряче філе варене 400 г
- варена морква 3 шт.
- варені яйця 4 шт. (жовтки у соус)
Соус:
- оливкова олія 3 ст. л.
- сіль 1/2 ч. л.
- сметана 3 ст. л.
- гірчиця американська 1 ст. л.
- кріп 1 пучок
Приготування:
Нарізаю шматочками огірки, варене філе, варену моркву та варені яєчні білки.
Соус:
У миску до варених жовтків додаю сіль, перетираю виделкою. Додаю олію, сметану, гірчицю та подрібнений кріп, перемішую. Додаю соус до салату, перемішую.
Смачного!
