Приготую свої улюблені мариновані помідори – соковиті, ароматні та ідеально підходять до шашлику, м’яса та будь-якого гарніру! Цей рецепт – один з найсмачніших і найшвидших способів приготувати помідори в маринаді будинку!
Інгредієнти:
- Помідори – 1 кг
- Петрушка – 1 пучок
- Болгарський перець – 1 шт.
- Часник – 6 зуб.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Оцет 9% – 1 ст. л.
- Олія – 2 ст. л.
Приготування:
Помідори розрізаю навпіл, петрушку подрібнюю, змішую разом.
Болгарський перець нарізаю шматочками, кладу у чашу блендера, додаю часник, сіль, цукор, оцет, олію. Збиваю масу до однорідності, вливаю до помідорів, гарно усе перемішую. Накриваю кришкою, ставлю в холодильник на 30 хвилин.
Смачного!
Рецепт з каналу “Смачні поради”
