Готую з каштанів дуже ароматну та лікувальну настоянку. Вони дуже корисні для організму – допомагають зміцнювати імунітет, покращують кровообіг, підтримують судини та мають протизапальну дію.
Інгредієнти:
Настоянка:
- квіти каштана
- горілка або спирт 45 градусів
Відвар:
- 50 г свіжих квітів каштана або 1 столова ложка з гіркою сухих
- 250 мл окропу
Приготування:
Настоянка:
Збираю квіти тільки далеко від доріг та міста. Обриваю квіточки з гілочок і наповнюю ними літрову банку, не утрамбовуючи занадто щільно.

Потім заливаю квіти якісною горілкою або спиртом, розведеним до 45 градусів, до самого верху банки. Закриваю кришкою й залишаю настоюватися на 2 тижні у темному сухому місці при кімнатній температурі. Приймаю настоянку по 25 крапель 3 рази на день перед їжею протягом одного місяця. Якщо використовую сухі квіти, то на літрову банку беру 100 г сухої сировини. Сушу квіти тільки в тіні, без прямих сонячних променів.

Відвар:
Якщо спиртову настоянку не можна вживати, тоді готую відвар. Беру 50 г свіжих квітів або 1 столову ложку з гіркою сухих на 250 мл окропу. Настоюю 2–3 години, проціджую й ділю на 3 прийоми протягом дня. Але важливо пам’ятати про протипоказання — каштан не можна при вагітності, проблемах зі згортанням крові, серйозних захворюваннях печінки, нирок і дітям до 18 років.

”перед їдою” замість ”перед їжею”