Змішую йогурт та варення і виходить мій улюблений десерт, так просто, але дуже смачно! Мало хто знає цей секретний рецепт, ділюсь з вами!
Інгредієнти:
- 200 г йогурту
- 250 г варення (на ваш вибір)
- 2 яйця
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 120 мл олії
- 240 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- абрикосове варення (для декору)
- кокосова стружка (для декору)
Приготування:
Змішую кефір з варенням. Потім розбиваю яйця та додаю ванільного цукру, перемішую.
Вливаю олію, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Форму діаметром 24 см змащую маслом та посипаю борошном і виливаю усе тісто. Випікаю в розігрітій духовці при температурі 175°C протягом 35 хвилин
Потім змащую варенням та посипаю кокосовою стружкою, смачного!
