Тільки молоко, полуниця та банан! Готую неймовірний та швидкий десерт за декілька хвилин, без духовки, без желатину! Захочете їсти його тричі на день!
Інгредієнти:
- 200 г полуниці
- 2 банани
- 800 мл молока
- 200 г згущеного молока
- 150 г кукурудзяного крохмалю
- барвник для їжі (за бажанням)
- 30 г масла вершкового м’якого
- кокосова стружка (для декору)
Приготування:
Полуницю та банани нарізаю меншими шматочками і перебиваю в однорідну масу блендером. Додаю молоко, перемішую. Додаю згущеного молока, перемішую. Додаю кукурудзяного крохмалю, перемішую. Додаю барвник для їж, перемішую. Переливаю масу каструлю, ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до густоти маси. Забираю з вогню і одразу в гарячий крем додаю м’яке масло, перемішую.
Перекладаю у форму для десерту, накриваю харчовою плівкою та ставлю в холодильник до повного застигання.
Прикрашаю кокосовою стружкою, смачного!
