«Шуба», прощай! — Салат з оселедцем «Імперія»: смачніший і простіший за Шубу

Готую салат із оселедцем – справжня знахідка! Незвичайне, але дуже вдале поєднання простих інгредієнтів дає яскравий, насичений та збалансований смак. 

Інгредієнти:

• Оселедець філе – 400 г
• Картопля відварена – 400 г
• Яблуко кисло-солодке – 1 шт.
• Лимонний сік – 2 ст. л.
• Огірок солоний – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Сіль, чорний мелений перець – за смаком
• Буряк відварений – 300 г
• Зелень – для декору

Приготування:

Оселедець та картоплю відварену нарізаю кубиками, кладу у миску. Яблуко нарізаю кубиками, поливаю лимонним соком, перемішую.

Огірок солоний нарізаю кубиками. Цибулю нарізаю дрібно, додаю майонез, сіль, чорний мелений перець за смаком, перемішую. Перекладаю салат у тарілку для подачі.

Буряк відварений нарізаю кубиками, прикрашаю салат смужками та посипаю зеленню, смачного!