Сьогодні готую дуже швидкий і смачний салатик, який ідеально підійде на будь-яке свято і просто на вечерю! Роблю одразу подвійну порцію – зникає миттєво!
Інгредієнти:
- Яйця варені – 6 шт.
- Огірки мариновані – 200 г
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Кукурудза консервована – 140 г
- Майонез – 2 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Відварені яйця нарізаю дрібними кубиками. Мариновані огірки також нарізаю кубиком приблизно такого ж розміру. Зелену цибулю дрібно нарізаю.
Всипаю кукурудзу без рідини і додаю майонез і трохи сметани, щоб смак був ніжнішим і більш збалансованим. Солю і перчу за смаком, після чого добре перемішую ложкою до однорідності.
Такий салат можна одразу подавати до столу, але я люблю поставити його в холодильник на 15–20 хвилин, щоб він настоявся і став ще смачнішим. Виходить дуже ніжний, соковитий і швидкий салат, який завжди з’їдається першим. Ідеальний варіант, коли потрібно щось приготувати буквально за кілька хвилин.
Дякую за такий простий рецепт удачі вам у житті
Дякую, взаємно!