Салат «Весняний» — Лише 3 інгредієнта. Весною тільки його і їм, замість набридлого «Олівʼє»

Сьогодні готую дуже простий і по-справжньому «Весняний» салат із редискою. Він легкий у приготуванні, але має такий свіжий аромат, що одразу піднімає настрій.

Інгредієнти:

• редиска – 150 г
• зелена цибуля – 1 пучок
• яйця варені – 2-3 шт.
• майонез – 1-2 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

Я беру редиску, добре її мию і нарізаю тонкими кружечками або половинками кружечків — як більше подобається.  Далі дрібно нарізаю зелену цибулю.

Окремо відварюю яйця круто, даю їм повністю охолонути і нарізаю акуратними кубиками.  На завершення додаю майонез, трохи солі та чорного меленого перцю. Все добре перемішую, за потреби додаю ще трохи майонезу, щоб салат був соковитішим.

Виходить дуже ніжний, ароматний і свіжий салат, який чудово смакує як самостійна страва або як легкий гарнір до м’яса. Смачного!

Рецепт з каналу “Смачна сторінка”