Закуска “Панська”: рецепт підгледіла у Куми — Гості тільки нею закушували

Мої гості дуже хвалили за цю неймовірну смачні та красиву закуску! Обожнюють усі цей рецепт, тож поділюсь з вами, щоб також усіх здивували!

Інгредієнти:

• лаваш круглий
• яєчний жовток 1 шт. (для змащування)
• кунжут (для декору)
• відварена картопля 1 шт.
• відварена морква 1 шт.
• відварені яйця 3 шт.
• солоні огірки 2 шт.
• майонез 2-3 шт.
• кріп та кукурудза консервована (для декору)

Приготування:

Круглий лаваш розрізаю навпіл, скручую пірамідками, закріпляю краї зубочистками. Змащую збитим яєчним жовтком, посипаю кунжутом. Викладаю на деко від духовки, застелене пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 10 хвилин. Потім забираю зубочистки.

Відварену картоплю, відварену моркву, відварені яйця, солоні огірки нарізаю дрібними кубиками, змішую з майонезом, викладаю начинку у пірамідки.

Краї посипаю кропом, у серединки викладаю кукурудзу, смачного!