Беру оселедець і додаю вершкове масло, я не вірила, що таке можна і що це неймовірно смачно! Поділюсь з вами рецептом, будете усіх дивувати!
Інгредієнти:
- 250 г солоного оселедця
- 1 морква + олія для обсмажування + 3 ст. л. води
- 180 г м’якого вершкового масла
- чорний перець, каррі
- 1 ст. л. соку лимона
Приготування:
Оселедець нарізаю дуже дрібними кубиками. Моркву натираю на терці, обсмажую до м’якості на розігрітій олії, додаючи воду. Перекладаю оселедець та моркву у чашу блендера. Додаю м’якого вершкового масла, чорний перець, каррі та соку лимона, збиваю блендером до однорідної маси.
Стелю харчову плівку на стіл, викладаю масу, формую ковбаску, закручую у плівці. Кладу у морозилку на 2 години.
Смачного!
