Беру кефір та витрачаю всього лиш 10 хвилин! Сусідка навчила, скуштувала цю страву і закохалась у смак! Ви будете готувати цей рецепт завжди!
Інгредієнти:
- Кефір 1 скл.
- Яйце 1 шт.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Розпушувач 0,5 ст. л.
- Борошно 2-3 скл. +/-
- Олія для смаження
Приготування:
Змішую кефір, яйце та сіль. Додаю майонез, цукор, розпушувач, перемішую. Всипаю борошно, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 10 хвилин. Ділю тісто на 6-7 шматочків, формую кульки, накриваю харчовою плівкою на 10 хвилин відпочити.
З кульок розкачую коржики. На сковорідці розігріваю багато олії та обсмажую з обох боків до золотистості.
Несу смакувати до столу!
