Вечеря, яку хочу готувати щодня — Дати медаль тому, хто придумав цей рецепт!

Моя улюблена та дуже смачна вечеря, я готую щотижня! Простий і дуже смачний рецепт! Всі люблять цю страву! Обов’язково спробуйте і ви! Для тих, у кого немає духовки, ви також можете легко приготувати цей рецепт на плиті!

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки
• 3 картоплини
• 1 цибулина
• сіль, чорний мелений перець
• 1/2 ч. л. солодкої меленої паприки
• 1 ст. л. вершкового масла

Заливка:

• 2 яйця
• 470 мл жирних вершків
• 1 ч. л. прованських трав
• 1/4 ч. л. мускатного горіха
• 1/2 ч. л. солі

Додатково:

• сир моцарелла
• 2 помідори (за бажанням)
• петрушка (за бажанням)

Приготування:

Форму для запікання чи сковорідку змащую вершком маслом. Нарізаю тонкими півкільцями цибулю, викладаю на дно, посипаю сіллю та перцем. Далі нарізаю тонкими кружечками картоплю, також посипаю сіллю та перцем. Курячі грудки нарізаю шматочками, змішую з сіллю та меленою паприкою, викладаю у форму на картоплю.

Заливка:

В окремій мисочці змішую яйця, вершки прованські трави, мускатний горіх та сіль. Вливаю заливку у форму, накриваю фольгою. Випікаю при 190°C протягом 1 години.

Потім посипаю тертим сиром, викладаю кружечки помідорів та випікаю ще 15 хвилин.

Перед подачею посипаю страву зеленню, смачного!