Закуска з 90-х за 5 копійок — Така була на кожній гулянці. Багато хто забув, а дарма!

Сьогодні у мене найсмачніша і найпростіша закуска з 90-х за 5 копійок, така була на кожній гулянці, багато хто забув, а дарма, я нагадаю!

Інгредієнти:

• Солоні огірки – 2 шт.
• Яйця варені – 3 шт.
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Кріп – 1 пучок

Заправка:

• Олія – 3 ст. л.
• Бальзамічний оцет – 1/2 ст. л.
• Часник – 1 ч. л.
• Сіль – 1/5 ч. л.
• Чорний перець мелений – 1/5 ч. л.
• Гірчиця – 1 ч. л.

Приготування:

Солоні огірки нарізаю дрібними кубиками, варені яйця натираю на терці.

Зелену цибулю, кріп подрібнюю. Роблю в окремій мисочці заправку, змішую олію, оцет, видавлений через прес часник, сіль, перець та гірчицю. Заправляю заправкою масу, перемішую.

Люблю подавати цю намазку на підсушених грінках, просто смажу на сухій сковорідці шматочки хлібу. Подаю закуску до столу, смачного!