Навчили турки! Беру Кефір + 1 яйця і 15 хвилин — Чоловік зʼїдає по 10 штук за раз

Беру кефір + 1 яйце і 10 хвилин, а виходить неймовірна смакота! Чоловік з’їдає по 10 штук і просить ще і ще! Ділюсь чудовим рецептом!

Інгредієнти:

• Кефір чи йогурт 250 мл
• Яйце 1 шт.
• Цукор 3 ст. л.
• Сіль 0,5 ч. л.
• Олія 2 ст. л.
• Борошно 350-400 г
• Розпушувач 1 ч. л.
• Олія для смаження

Приготування:

Змішую кефір з яйцем, додаю цукор, сіль та олію, перемішую. Додаю борошно та розпушувач, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 30 хвилин. Тісто розкачую у пласт, розрізаю ромбиками, а в середині них роблю надрізи. Прокручую один край тіста в середину надрізу.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!