Маю для вас рецепт смачного апельсиново-бананового десерту, який подобається кожному! Готую всього за 5 хвилин! Ваша родина буде просити вас добавку!
Інгредієнти:
- 2 апельсина
- 2 банана
- 250 мл молока
- 1 ст. л. згущеного молока
- 30 г желатину + 100 мл води
Сироп:
- 80 г цукру
- трохи води
Приготування:
Роблю сироп, на суху сковорідку всипаю цукор і постійно помішуючи, розтоплюю цукор, доводячи його до бурштинового кольору і бульбашок. Зовсім трішки в кінці підливаю води і перемішую. Переливаю сиром у силіконову форму для кексів, розмащую ложкою по стінках.
Заливаю желатин водою, залишаю набухнути на 10 хвилин. Апельсини та банани очищаю від шкірок, нарізаю меншими шматочками і перебиваю блендером в однорідну масу. Вливаю молоко, перемішую вінчиком. Додаю згущеного молока, перемішую. Тепер розтоплюю желатин на водяній бані чи в мікрохвильовій печі, вливаю у масу і перемішую. Переливаю масу у форму. Залишаю в холодильнику на 5 годин.
Смачного до чаю!
