Моє улюблене, дуже ніжне печиво, як морозиво! Простий і дуже смачний рецепт всього за 10 хвилин — смак дитинства! Радуйте своїх близьких!
Інгредієнти:
- Борошно — 500 г
- Вершкове масло (заморожене) — 200 г
- Кунжут — 40 г
- Яєчний жовток — 1 шт.
- Вершки 33% — 200 г
- Цукрова пудра — для посипання
Приготування:
Борошно просіюю у миску, натираю на терці заморожене масло і перетираю руками у крихту Додаю кунжут, жовток та вершки, змішую тісто руками. Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30 хвилин. Тісто ділю на 2 частини, розкачую у круглі пласти, нарізаю трикутники, закручую рогалики.
Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 40 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
