Сьогодні готую дуже швидкий, смачний і, чесно кажучи, трохи незвичний салат усього з чотирьох продуктів. Він настільки вдалий, що краще одразу робити подвійну порцію, бо зникає зі столу швидше, ніж встигаєш моргнути.
Інгредієнти:
- шинка 200 г
- твердий сир 150-170 г
- ананаси консервовані 5 шт.
- часник 2 зуб.
- сіль, перець за смаком
- майонез для заправки 2 ст. л.
Приготування:
Беру шинку — у мене звичайна, але можна сміливо брати й буженину і нарізаю її кубиками, не дрібними, а такими добрими, апетитними. Усе одразу складаю в глибоку миску. Далі беру твердий сир, обираю той, який люблю, і нарізаю його такими ж кубиками, як і шинку — щоб у салаті все виглядало гармонійно і рівномірно. Тепер черга консервованих ананасів. З банки повністю зливаю сік, стараюся, щоб ананаси були максимально сухі. Мені потрібно всього п’ять кілець, і я нарізаю їх кубиками такого ж розміру, як сир і шинку. Усе відправляю до миски.
Четвертий інгредієнт — часник, натираю на дрібній тертці. Тут уже за бажанням: якщо не любите або вважаєте, що часник з ананасами не дружить, можна не додавати. Але я чесно скажу — без часнику цей салат не має того характеру, який повинен мати. Далі солю і перчу все за смаком, додаю майонез й дуже добре перемішую, щоб кожен шматочок був у заправці.
І все — салат готовий. Простий, швидкий, дуже незвичний і шалено смачний. З цієї кількості в мене виходить дві салатниці, але вони розлітаються на раз-два. Я щиро рекомендую спробувати, бо салат подобається навіть дітям, а це, як на мене, найкращий показник. Готується легко, їсться ще легше, а хочеться повторити знову й знову.
