Цю неймовірну закуску готую за кілька хвилин і виглядає вона так, ніби приготували в ресторані! Ідеальний рецепт, коли потрібно швидко приготувати щось смачне, вражаюче та надзвичайно просте.
Інгредієнти:
- 500 г листкового тіста
- 150 г шинки
- 3 яйця варені
- 100 г сиру моцарели
- 1 яйце сире (для змащування)
- кунжут (для посипання)
Соус:
- 1 пучок петрушки
- 30 г масло вершкове розтоплене
- 1 зуб. часнику
Приготування:
Листкове тісто кладу на пергамент. Роблю у мисочці соус, змішую дрібно порізану петрушку з розтопленим маслом та тертим на терці часником. Листкове тісто змащую соусом.
Шинку нарізаю тонкими кубиками, яйця варені та сир натираю на терці, усе викладаю на тісто. Закручую у рулет.
Рулет розрізаю шматочками. Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Змащую збитим яйцем, посипаю кунжутом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 25-30 хвилин.
Подаю з улюбленим соусом, смачного!
