Сьогодні приготую найкращий пиріг, який я пробувала! Чудовий рецепт для родини, всі у захваті! Готую тепер його через день!
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.
- Цукор 1 скл.
- Олія 100 мл
- Кефір 1 скл.
- Борошно 300 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Какао 2 ст. л. + молоко 2 ст. л. (для шоколадного тіста)
- Вершкове масло для змащення форми
Приготування:
Для тіста беру глибоку миску, розбиваю яйця. Збиваю міксером з цукром до пишної маси. Вливаю олію, кефір, перемішую. Тепер через сито разом борошно і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності. Ділю тісто на 2 частини.
Беру другу мисочку, змішую спочатку какао з молоко і вливаю другу частину світлого тіста, перемішую.
Беру круглу форму для запікання у духовці, змащую вершковим маслом. Тепер викладаю у шаховому порядку світле і шоколадне тісто, паличкою малюю візерунки.
Пиріг випікаю приблизно 40 хвилин у розігрітій духовці при 180 градусах. Подаю з чаєм!
