Змішую молоко та згущене молоко, а виходить так ніжно і смачно! Швидкий десерт за 5 хвилин! Без духовки, без желатину! Готувала б його щодень!
Інгредієнти:
- молока 1 л
- згущеного молока 200 мл
- ванільного цукру 5 г
- кукурудзяного крохмалю 150 г
- масло вершкове м’яке 20 г
- какао для прикраси
Приготування:
Беру каструльку з товстим дном. Вливаю молоко, змішую з згущеним молоком. Всипаю ванільний цукор та кукурудзяний крохмаль, перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, доводжу масу до густоти. Переставляю каструльку на стіл і в гарячу масу додаю м’яке вершкове масло, перемішую до однорідності. Переливаю масу у форму для десерту.
Форму з десертом накриваю харчовою плівкою. Відправляю стабілізуватись у холодильник на 3-4 години.
Дістаю з холодильника, знімаю плівку та зверху прикрашаю какао, смачного!
